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Nella nostra attività ci ispiriamo ai criteri della coltivazione biologico-dinamica , basata sui principi dell´antroposofia formulata dal filosofo Rudolf Steiner all’inizio del Ventesimo secolo.
In tutto ciò che facciamo, teniamo sempre conto di come interagiscono fra loro la natura, l’uomo e la cultura, la tecnologia, le tradizioni e la modernità. E ci piace promuovere diversi progetti artistici, culturali e musicali.
La produzione vitivinicola permea la nostra storia familiare da quasi due secoli. Oggi, la nostra azienda è nota e apprezzata, per lo spirito pioneristico e l’eccellenza dei suoi vini.
La Vineria Paradeis è il luogo in cui vogliamo rendere concreta e percepibile la nostra visione olistica, un angolo di quiete e di decelerazione.
La nostra attenzione e curiosità per le forze e i segreti della natura, ci spinge a far confluire queste conoscenze in tutto ciò che facciamo.
La nostra scelta in favore della sostenibilità si rispecchia anche nella nuova sede della cantina, un progetto d’architettura moderna considerato all’avanguardia. Inoltre, pensiamo che l’arte sia una fonte d’ispirazione importante, per noi e per i nostri ospiti.
Per la nostra Tenuta e per tutto il territorio dell’Alto Adige, stringere alleanze è una scelta strategica. Ecco perché, oltre a contare su numerosi conferitori di fiducia, collaboriamo con vari allevatori e agricoltori del territorio.
Venite con noi a visitare i nostri poderi, scoprirete dei luoghi in cui rilassarvi, dedicarvi ai piaceri e il nostro concetto di organicità olistica, quiete e decelerazione.