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LÖWENGANG Chardonnay

Nessun altro vino ha caratterizzato la storia della nostra tenuta quanto il LÖWENGANG Chardonnay. Negli anni Ottanta è stato il primo vino bianco dell'Alto Adige a posizionarsi con successo nei mercati internazionali. E se da un lato incarna decenni di esperienza e tradizione, dall'altro costituisce per noi una sperimentazione continua verso il perfezionamento.

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2022
LÖWENGANG
Chardonnay
13.0 % Vol

Provenienza

I migliori appezzamenti appartenenti alla Tenuta Löwengang a Magrè. 230 - 330 metri s.l.m.

Terreno

Sabbiosi, ghiaiosi e molto calcarei

Vinificazione

Fermentazione spontanea del mosto in barriques e in botti grandi di legno. Contatto sulle fecci di fermentazione. Affinamento in bottiglia di un anno.

Invecchiamento ottimale

Invecchiamento ottimale: 3-15 anni

Colore

Brillante e limpido, giallo oro

Profumo

Bouquet accentuato, fruttato (pera, albicocca, pesca), fresco, burroso, floreale, aromi di tostatura

Bouquet

Corpo vigoroso, armonico, strutturato, note minerali, fruttate e salate

Abbinamento

Con pesce, crostacei, carni bianche e pollame