Provenienza
I migliori appezzamenti appartenenti alla Tenuta Löwengang a Magrè. 230 - 330 metri s.l.m.
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Nessun altro vino ha caratterizzato la storia della nostra tenuta quanto il LÖWENGANG Chardonnay. Negli anni Ottanta è stato il primo vino bianco dell'Alto Adige a posizionarsi con successo nei mercati internazionali. E se da un lato incarna decenni di esperienza e tradizione, dall'altro costituisce per noi una sperimentazione continua verso il perfezionamento.
I migliori appezzamenti appartenenti alla Tenuta Löwengang a Magrè. 230 - 330 metri s.l.m.
Sabbiosi, ghiaiosi e molto calcarei
Fermentazione spontanea del mosto in barriques e in botti grandi di legno. Contatto sulle fecci di fermentazione. Affinamento in bottiglia di un anno.
Invecchiamento ottimale: 3-15 anni
Brillante e limpido, giallo oro
Bouquet accentuato, fruttato (pera, albicocca, pesca), fresco, burroso, floreale, aromi di tostatura
Corpo vigoroso, armonico, strutturato, note minerali, fruttate e salate
Con pesce, crostacei, carni bianche e pollame
