Negli anni 80 Alois Lageder si è reso conto che l’alta qualità di un vino si rispecchia nel suo potenziale di invecchiamento. Dalle annate 1995 iniziammo a mettere da parte ogni anno una piccola partita dei nostri capolavori e oggi disponiamo di una ricca collezione, la riserva della Tenuta RARUM.
Attraverso il processo di invecchiamento un vino rivela il suo segreto, l'interazione tra luogo, clima, vinificazione e tempo.
Per la nuova edizione RARUM abbiamo selezionato l’MCM Merlot mettendo insieme le annate 2003, 2004, 2008, 2009, 2011 e 2013.
Per la nuova edizione RARUM abbiamo scelto il nostro LÖWENGANG Cabernet e messo insieme una selezione delle annate 1996, 1998, 2003, 2005, 2007 e 2010.
Ogni anno selezioniamo per l’assortimento RARUM il vino e le annate con le caratteristiche migliori nelle nostre degustazioni interne. La collezione RARUM 2020 si presenta con il nostro vino di punta COR Römigberg – sei annate storiche risalenti al 1996.
Ciascuna della nostre tenute custodisce e rafforza la propria individualità. Ispirati alla nostra filosofia, perfezionamo ogni aspetto della viticoltura.
Venite con noi a visitare i nostri poderi, scoprirete dei luoghi in cui rilassarvi, dedicarvi ai piaceri e il nostro concetto di organicità olistica, quiete e decelerazione.
Utilizzando le tecnologie più all’avanguardia, vinifichiamo le nostre uve nel modo più naturale possibile, fondendo fra loro l’innovazione e i pregi della natura.