In den 80er Jahren wurde unserem Vater bewusst, dass das Qualitätspotential eines Weines sich in gereiften Weinen widerspiegelt. Seit dem Jahrgang 1995 legen wir deshalb jedes Jahr eine kleine Menge unserer Crus zur Seite und können heute auf einen spannenden Schatz zurückgreifen, unsere Weingutsreserve Rarum.
Durch die längere Lagerung erfahren die Weine eine besondere Entwicklung und wir kommen dem Geheimnis des Zusammenspiels von Lage, Klima, Kelterung und Zeit näher.
Diese Rarum Edition dreht sich um unseren KRAFUSS Pinot Noir. Wir freuen uns, die Jahrgänge 2002, 2007, 2008, 2009, 2011 und 2015 mit euch zu teilen.
Die über 70 Jahre alten Trauben des MCM Merlot begeistern uns immer wieder. Deswegen möchten wir folgende Jahrgänge für die Rarum Edition 2022 vorstellen: 2003, 2004, 2008, 2009, 2011 und 2013.
Die Rarum Edition 2021 stellt unseren LÖWENGANG Cabernet in den Vordergrund. Wir präsentieren eine Selektion der Jahrgänge 1996, 1998, 2003, 2005, 2007 und 2010.
Für die Rarum Edition 2020 haben wir unseren COR RÖMIGBERG gewählt und eine Auswahl der Jahrgänge 1996, 1998, 2003, 2006, 2008, 2010 getroffen.