Die Weinberge liegen auf einer Hügelkuppe in Eppan und umgeben den Ansitz Krafuss. Die natürlichen Gegebenheiten, die Meereshöhe, die Ausrichtung der Weinberge, die Bodenbeschaffenheit, das Mikroklima und die gute Durchlüftung schaffen eine Spannung, die besonders geeignete Voraussetzungen für die Blauburgunder-Rebe ergeben.
Der Ansitz Krafuss, der aus der Renaissancezeit stammt und bis heute unberührt erhalten geblieben ist, gehört Roland Riz, dem Schwiegervater von Alois Lageder. Umgeben von Wein- und Obstbergen, zeugt das historische Gebäude von der wirtschaftlichen Bedeutung der Weinlagen in der Gegend oberhalb von Sankt Michael Eppan bereits im Mittelalter. 1991 haben wir die Weinberge erneuert und ausschließlich mit Blauburgunder in Dichtpflanzung am Drahtrahmen bepflanzt. Im Jahr 2013 haben wir diese auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt.
Die sich stetig verändernden klimatischen Bedingungen in den vergangenen Jahrzehnten, haben jeden einzelnen Jahrgang des KRAFUSS Pinot Noir geprägt. Jeder Jahrgang erzählt seine eigene Geschichte. Unsere Aufgabe als Winzer:innen es, auf die wechselnden natürlichen Voraussetzungen einzugehen, um den Wein jedes Jahr weiterzuentwickeln.
Die ausführlichen Jahrgangsberichte finden Sie hier.
Wir laden dich ein, die gereiften Jahrgänge unseres KRAFUSS Pinot Noir zu genießen, deren Stilistik zu vergleichen und das Entwicklungs- und Alterungspotential zu beobachten. Erhältlich sind sie in der Rarum Holzkiste, inklusive hochwertigem Ent- und Verkorker. Das Rarum Sortiment ist nur in limitierter Menge verfügbar.