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A Sud di Magrè si estende la parcella “15”, situata sui depositi alluvionali del Rio Favogna e del fiume Adige, e coltivata in gran parte con viti Merlot fin dal 1957. Vogliamo preservare quest’impianto storico. Sul vigneto spira l’Ora, un vento caldo proveniente dal Lago di Garda che garantisce alle uve una buona ventilazione, e ingentilisce la struttura raffinata di questo Merlot.
2021XV Merlot 12.5 % Vol
Provenienza
"Fünfzehner" (che significa in lingua tedesca la cifra 15, in lettere romane XV) e altri vigneti a Magrè. 230 - 250 metri s.l.m.
Terreno
Argillosi-sabbiosi e calcarei.
Vinificazione
Fermentazione malolattica in acciaio, Affinamento del vino in barriques. Macerazione spontanea
Invecchiamento ottimale
Invecchiamento ottimale: 2-8 anni
Colore
Rosso ciliegia con riflessi rosso rubino
Profumo
Bouquet accentuato, aromi fruttati concentrati, pepato e speziato, con note vegetali
