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PORER <br> Pinot Grigio
PORER
Pinot Grigio
SURMONT <br> Riesling
SURMONT
Riesling
FÓRRA <br> Manzoni Bianco
FÓRRA
Manzoni Bianco
VOGELMAIER <br> Moscato Giallo
VOGELMAIER
Moscato Giallo
AM SAND <br> Gewürztraminer
AM SAND
Gewürztraminer
MIMUÈT <br> Pinot Noir
MIMUÈT
Pinot Noir
XV <br> Merlot
XV
Merlot
CONUS <br> Lagrein
CONUS
Lagrein
VERSALTO <br> Pinot Bianco
VERSALTO
Pinot Bianco
GAUN <br> Chardonnay
GAUN
Chardonnay

XV Merlot

Südlich von Margreid liegt die Lage „15er“, die durch Ablagerungen des Fenner-Bachs und des Etsch-Flusses gekennzeichnet ist und bereits seit 1957 großteilig mit Merlot-Reben bepflanzt ist. Diesen alten Rebenbestand wollen wir als Garant für harmonische und ausgewogene Weine erhalten. Seine Lage geniesst durch den warmen Wind vom Gardasee, die Ora, eine besonders gute Durchlüftung, die dem Wein eine filigrane Struktur und Finesse verleiht.

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2021
XV
Merlot
12.5 % Vol

Farbe

Kirschrot mit rubinrotem Schimmer

Geruch

Ausgeprägtes Bouquet, konzentriertes Fruchtaroma, pfeffrig-würzig, pflanzlich

Geschmack

Mittelgewichtiger Körper, ausgewogen, frisch, zartbitter, weich, trocken

Speisen

Gebratenes oder gegrilltes Kalbfleisch, Lamm, Haar- und Federwild, Käse

Lage

Weinberg "Fünfzehner" u.a. Weinberge in Margreid. 230 - 250 Meter ü. d. M.

Boden

Mittelschwerer Sand-Lehmboden mit Kalkanteil

Ausbau

Biologischer Säureabbau im Edelstahl, Ausbau des Weines im Barriques. Spontane Maischegärung

Optimale Trinkreife

Optimale Trinkreife: 2-8 Jahre

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