VOGELMAIER Moscato Giallo

VOGELMAIER Moscato Giallo zählt sicher zu unseren spannungs- und kontrastreichsten Weinen. Trocken ausgebaut, entfaltet die Rebsorte Goldmuskateller ihre typischen Aromastoffe. Kennzeichnend für den VOGELMAIER ist seine trockene Frische, der lange, saftige Nachhall und das aromatischen Bouquet. Er kann zum Aperitif oder als Essensbegleiter getrunken werden und ist für viele von uns insgeheim der Liebling.

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2023
VOGELMAIER
Moscato Giallo
11.5 % Vol

Lage

Vogelmaierhof am Kalterersee. 300 bis 400 Meter ü. d. M.

Boden

Sandige, schotterige, lehmhaltige Böden

Ausbau

Ausbau im Edelstahl auf der feinen Hefe (rund 6 Monate). Ein Teil Vergärung und Reifung auf der ganzen Traube (Ganztrauben- Verarbeitung).
Gärung: Temperaturkontrolle im Edelstahl

Optimale Trinkreife

Optimale Trinkreife: 1-4 Jahre

Farbe

Strahlend, klar, hellgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer

Geruch

Sehr aromatisch, floral, reife Südfrüchte (weißer Pfirsich) Zitrusnoten, würzig

Geschmack

Mittelgewichtiger Körper, ausgewogen, beerig-fruchtig, frisch, mineralisch

Speisen

Zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißen Fleischsorten