Provenienza
Appezzamenti selezionati a Magrè. 230 – 320 metri s.l.m.
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AL PASSO DEL LEONE Rosso vuole essere un vino piacevole per essere sorseggiato, proprio come nella sua varietà di bianco. Leggerezza, succosità e tensione caratterizzano questo vino rosso, ideale da gustare fresco in estate o perfetto come aperitivo. Un vino vivace – per accompagnare momenti leggeri e spensierati.
Appezzamenti selezionati a Magrè. 230 – 320 metri s.l.m.
Ghiaiosi e molto calcarei
Fermentazione malolattica, in botti di legno (circa 12 mesi).
Fermentazione spontanea e macerazione in acciaio
1 - 4 anni
Rosso ciliegia con riflessi rosso rubino
Fruttato (ciliegia, bacca), speziato
Mediamente corposo, tannini freschi, lineare, sapido
Con selvaggina, carne di manzo e agnello, formaggi saporiti