Analogamente all' AL PASSO DEL LEONE Bianco, anche l' AL PASSO DEL LEONE Rosso rispecchia in pieno la nostra filosofia aziendale improntata all’agricoltura biologico-dinamica. Fu lanciato sul mercato per la prima volta nel 2009 ed era il nostro primo vino rosso coltivato in modo biodinamico. Oggi, alcuni dei nostri partner hanno cominciato a coltivare i loro vigneti col metodo biodinamico. Le uve dei loro vigneti, che si trovano in tutte le parti dell' Alto Adige, si fondono in questa Cuvée molto vigorosa e armonica.