Ti informiamo che questo sito utilizza cookie propri tecnici e di terze per consentirti una migliore navigazione ed un corretto funzionamento delle pagine web. Leggi
Lo Chardonnay fu introdotto in Alto Adige dall'arciduca Giovanni d’Asburgo–Lorena già nel 1835: oggi rappresenta probabilmente la varietà principale della nostra tenuta. Questo vitigno trova condizioni ottimali di crescita nei terreni ghiaiosi calcarei intorno a Magrè– motivo che spinse nostro nonno ad acquistare la tenuta Löwengang proprio in questa località nel 1934.
2023CHARDONNAY 11,5 % Vol
Provenienza
Vigneti selezionati a Magrè, Salorno, Cortaccia e Pochi.
230 - 500 metri s.l.m.
Terreno
Sabbiosi, ghiaiosi e molto calcarei
Vinificazione
Sulle fecce fini e sui lieviti in accaio (circa quattro mesi).
Fermentazione: a temperatura controllata in acciaio
Invecchiamento ottimale
1-2 anni
Colore
Brillante, limpido, giallo paglierino con riflessi verdognoli
