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Documentato in Alto Adige fin dal 1370, il Lagrein è, fra i vitigni autoctoni, un fiore all’occhiello della viticoltura altoatesina. Deriva da un incrocio naturale tra il Teroldego e un altro vitigno autoctono; geneticamente è inoltre imparentato con il Syrah. Un vino profondamente intenso, di cui vogliamo esaltare succosità e acidità.
2022LAGREIN 11,5 % Vol
Provenienza
Vigneti selezionati nella conca di Bolzano, a Ora e a Magrè. 230 - 330 metri s.l.m.
Terreno
Sabbiosi di origine alluvionale e in parte calcarei
Vinificazione
Fermentazione malolattica, affinamento in parte in vasche di cemento e in parte in acciaio (circa 12 mesi).
Macerazione in accaio
