Die Römischen Ziffern auf dem Etikett erinnern an das Jahr, in dem die Reben dieses Weines gepflanzt wurden, 1957. Im Jahr 1995 zeigten sich die Trauben dieses Weinberges von so erstklassiger Qualität, dass sie den damals verantwortlichen Önologen Luis von Dellemann anregten, die Trauben getrennt auszubauen und diesen Wein zu kreieren.

Am südlichen Fuß des Margreider Schuttkegels breitet sich eine Weinlage mit dem Mundart-Namen „Punggl“ aus, die für den Weinbau bekannt und begehrt ist. Mitte der 50er Jahre hatten die ehemaligen Eigentümer vom Ansitz Hirschprunn dort einen Weinberg mit Merlot angelegt, da dieser bereits zuvor sehr gute Ergebnisse erbracht hatte. Das Herzstück bietet heute die Grundlage für unseren MCM. Je nach Jahrgang selektionieren wir dort Trauben von höchster Qualität, die nur für diesen Wein ausgewählt werden.